A maioria dos peixes são onívoros?
A maioria dos peixes são onívoros?
Vejamos um mal-entendido comum sobre nutrição de peixes – a ideia de que os herbívoros nominais se beneficiam apenas de uma dieta baseada em vegetais. Estaremos examinando se a grande maioria dos peixes de aquário são de fato onívoros …
Para os entusiastas de aquários marinhos, Atlantic Blue Tangs ( Acanturus coeruleus ) são considerados herbívoros – e são realmente herbívoros, com lábios e dentição projetados para cortar as pontas e os ramos das algas.
No entanto, o estudo “Manejo Nutricional em Cativeiro de Peixes de Recifes Herbívoros” da Universidade da Flórida (pela Dra. Ruth Francis-Floyd e Chris Tilghman) confirmou que eles precisam de mais do que apenas algas em cativeiro.
O ensaio de alimentação usou Atlantic Blue Tang, dividido em três grupos, como assuntos de teste. O primeiro grupo foi alimentado com algas marinhas lavadas (ulva spp.). O segundo foi alimentado com alimentos comerciais destinados a herbívoros. O terceiro grupo foi alimentado com outra dieta comercial para todos os fins (ou seja, proteína marinha estava na fórmula). O primeiro e o segundo grupo sofreram altas taxas de mortalidade de cerca de 80% – com os peixes sobreviventes apresentando sinais clínicos de desnutrição, como emagrecimento. O terceiro grupo teve apenas uma taxa de mortalidade de aproximadamente 30% e um ganho de peso de 400%!
As informações sobre este estudo foram disponibilizadas em palestra em 29 de novembro de 2001, na Conferência Internacional de Ornamentais Marinhos, realizada em Lake Buena Vista, Flórida. Mesmo assim, fora da sala de conferências, os resultados nunca foram divulgados, devido à pressão para evitar polêmica dentro da indústria de rações para aquários.
A maioria dos peixes tem métodos de alimentação especializados e ingerem certo tipo de matéria alimentar mais do que outros. No entanto, na natureza quase todos são alimentadores oportunistas. Mesmo os mais especializados, como Atlantic Blue Tangs, ingerem uma certa quantidade de nutrientes de outras fontes.
Herbívoros foram observados comendo invertebrados. Eles também recebem proteínas por meio de organismos dentro da matéria vegetal que ingerem. Os peixes carnívoros obtêm nutrientes à base de plantas do conteúdo do trato digestivo de suas presas (que é carregado com vários compostos orgânicos, incluindo fitoplâncton e zooplâncton).
Além dos peixes, outros habitantes comuns de aquários, como os crustáceos, são necrófagos e, portanto, onívoros oportunistas. Os filtros-alimentadores também consomem fitoplâncton e zooplâncton animal.
Para exemplos de água doce, não precisamos ir além dos peixes nos lagos africanos de Malawi e Tanganica. Estes são alguns dos alimentadores mais especializados encontrados no planeta – mas também são alimentadores oportunistas. As algas dominam o conteúdo estomacal de certas espécies de ciclídeos africanos classificados como herbívoros. No entanto, organismos ricos em proteínas em quantidades significativas também estão presentes. Os criadores sabem que os alimentos que fazem esses peixes crescerem são ninfas e larvas de insetos, crustáceos, caracóis, ácaros, microrganismos e zooplâncton – não matéria vegetal.
A alimentação e o aquário onívoro : A realidade de que a maioria dos peixes tropicais são onívoros – com especialização em herbívoros ou carnívoros – tem algumas implicações claras na alimentação de seus companheiros. Primeiro, qualquer dieta herbívora comercial deve incluir fontes de proteína, e qualquer dieta destinada a peixes carnívoros deve conter matéria vegetal aquática.
Os herbívoros selvagens devem pastar pelo menos 12 horas por dia para ingerir nutrientes suficientes. Durante o pastejo, eles descarregam resíduos quase constantemente. Nas condições artificiais de um aquário, esses peixes não têm comida ilimitada para pastar. Mesmo que você pudesse alimentá-los a cada hora, não conseguiria manter a qualidade da água necessária devido ao excesso de matéria orgânica. Um aquário não é nem mesmo uma fração de gota em comparação com o volume de água do oceano ou de um grande lago. Para que peixes nominalmente herbívoros se desenvolvam em um aquário, é necessária uma solução de maior densidade de nutrientes.
É útil pensar em um aquário como um ambiente para seus peixes, como o habitat de uma estação espacial seria para os humanos. Em tal ambiente “contido” com espaço e recursos limitados, o alimento que você consome deve ser o mínimo em massa e o mais denso possível em nutrientes para reduzir resíduos de produtos em um ambiente fechado e obter o máximo benefício de cada uma de suas refeições diárias limitadas. Conseqüentemente, as refeições preparadas para astronautas geralmente se concentram em incluir o máximo possível de nutrição em cada porção.
Os entusiastas podem acreditar que alimentar o peixe-cirurgião com uma dieta de algas (ou alimentos comerciais puramente vegetais) é mais “natural” do que uma ração peletizada ou em flocos. Isso não poderia estar mais longe da verdade. A experiência de primeira mão com tentativas de dietas totalmente baseadas em plantas falhou miseravelmente – e os resultados do estudo realizado na Universidade da Flórida confirmam essas conclusões.
Os peixes carnívoros também têm uma vida muito diferente no aquário do que na natureza. Fora do cativeiro, suas presas fazem parte da cadeia alimentar natural e são carregadas no intestino com nutrientes derivados de seu ambiente – mas que os carnívoros não comem diretamente. Em particular, matéria vegetal. Os alimentos congelados encontrados em sua loja de animais não fornecem os mesmos nutrientes necessários que as presas selvagens. A realidade é que os carnívoros não comem apenas carne, assim como os herbívoros não comem apenas algas.
No próximo artigo, falaremos sobre Noções básicas de nutrição
BIBLIOGRAFIA E LEITURA RECOMENDADA
Tilghman, GC, R. Klinger-Bowen e R. Francis-Floyd. 2001. Índices de eletividade de alimentação em peixes-cirurgião (Acanthuridae) de Florida Keys. Ciências e Conservação do Aquário 3: 215-223
EL Ferreira, JEA Gonçalves (2006) Estrutura da comunidade e dieta de peixes herbívoros de recife errantes no Arquipélago de Abrolhos, sudoeste do Atlântico Journal of Fish Biology 69 (5), 1533-1551.
Ferguson, HW et al. Gastrite em ciclídeos do Lago Tanganica (Tropheus duboisi). Em Vet Rec., 1985, 116, 687-689
Ako H. e Tamaru CS (1999) Os alimentos para peixes são práticos para peixes de aquário? Intl. Aqua Feeds 2, 30-36.
Fox, D. Biochromy. Coloração natural de coisas vivas. 1979. University of California Press, Ltd. Londres, Inglaterra.
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